这道美味的炒面一上桌就被抢走了

寒冷的冬天来一碗热腾腾的炸酱面,美味。

By 媚子轻轻

用料

  • 梅花肉 200克
  • 手工面条 200克
  • 胡萝卜 100克
  • 香菜 2棵
  • 小葱 3棵
  • 黄豆酱 200g
  • 姜 一小片
  • 韭菜 1小把
  • 豆腐 150g
  • 生菜 3片

做法步骤

1、肉切碎,锅中放入油,烧热,放肉,肉炒熟。

2、放入黄豆酱,一起翻炒,炒匀

3、放入切成块的豆腐和红萝卜,不停翻炒,至胡萝卜熟

4、添水,煮滚,放入生菜、韭菜、香菜,香油。香喷喷的酱汤做好了

5、水烧开下面。

6、捞面,浇上酱汤。一碗香喷喷的炸酱面出炉啦,开吃。

小贴士

面条是自己擀的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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