适合全家吃的酱油炒面深受老人和孩子们的喜爱

By guanminjing

用料

  • 梅花肉 250g
  • 甜面酱 一勺
  • 豆瓣酱 两勺
  • 葱姜蒜 各适量
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 一个
  • 面条 500g
  • 盐 适量
  • 砂糖 适量
  • 淀粉 适量

做法步骤

1、胡萝卜和青瓜切丝待用。

2、梅花肉切小颗粒。

3、锅烧热,下油,下梅花肉翻炒。

4、加入豆瓣酱,甜面酱,砂糖,盐调味。

5、加水刚好没过肉面,中火炖一下。

6、调一个淀粉水。

7、加入到肉里面。

8、煮到有点稠就可以了。

9、面条煮好。

10、放上青瓜,胡萝卜,炸酱。

11、拌匀就可以了。

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