我们家超爱吃面，煮面，炒面，杂酱面，早餐经常出去外面找炸酱面吃，今天在家复制一个美味的杂酱面
By A千彩绘–刘老师
用料
- 肉末 适量
- 洋葱 半个
- 蒜末 2瓣
- 葱花 适量
- 榨菜 适量
- 葱伴侣豆瓣酱 1勺
- 葱伴侣甜面酱 1勺
- 老抽 适量
做法步骤
1、好吃的杂酱面酱料很重要
2、油热，洋葱、葱花、蒜末爆香，炒久一点哦
3、下肉末，慢慢爆香
4、下榨菜继续爆香
5、下葱伴侣豆瓣酱
6、下葱伴侣甜面酱
7、下老抽，翻炒均匀捞出待用
8、面条煮熟捞出来过凉水（我用的是干净的凉开水哦）
9、装盘
10、放入胡萝卜丝，青瓜丝
11、加入肉酱
12、开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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