怎样做凉面?很好吃。正确的道路终于来了。你不知道吗?

凉面,怎么做才好吃,正道终于来了,你不学吗?亲爱的朋友们,大家好,我是厨师姜一舟。今天是分享美味佳肴的时候。你准备好了吗

在夏天,我喜欢喝一碗凉面,但是很多朋友经常煮家里做的凉面。味道不好。今天,我将与大家分享在我们酒店吃凉面最正确的方法。我不怎么胡说八道。下一步,我会直接把干货交给你

一盘新鲜的手工面条,一根黄瓜,一个西红柿,两个鸡蛋,一点芝麻酱,一头大蒜,一点生酱油,一点醋和一点芝麻油

一,。要做凉面,你必须使用手工面条。水煮沸后,摇动面条,在锅里煮两分钟。记住不要太久。煮熟后,将面条倒入漏水的汤匙中,然后倒入事先准备好的冷水中,在水管下清洗,这样面条就不容易结块。利用这段时间,让我们准备一些配菜和冷面汁

二,。在碗中加入一勺芝麻酱和两勺水,搅拌芝麻酱,然后加入一勺生酱油、一勺陈醋、一勺芝麻油、两勺盐、一勺糖、一点鸡精和谷氨酸钠,然后将大蒜一端粉碎成蒜泥,倒进去拌匀,凉面汁就好了,然后我们来准备菜

三,。凉面的配菜一般选用炒西红柿和鸡蛋,把一个西红柿切成小块,把两个鸡蛋炒一下,然后放在锅里炒。然后,鸡蛋取出后,把西红柿放进锅里,炒汤,加一点生酱油、一勺盐和两勺糖,然后把鸡蛋放进锅里,炒一分钟,然后取出

四,。然后,我们淋浴后把凉面放在碗里,把水调好,把黄瓜切丝平放在上面,然后放一匙西红柿炒蛋,最后把准备好的凉面汁倒在上面

二,。面条煮熟后,一定要用冷水洗。切记不要直接浸泡在冷水中,否则面条会堆积成一团,很容易结块

三,。凉面的配菜可以随意享用,除了西红柿炒蛋,如酸豆和泡菜

嗯,看完这篇文章,你知道这次怎么做凉面吗?按照上面的方法做就行了。不好吃。你买些面条来我家找我。这篇文章里有很多干货。我们必须表扬和收集更多,并转发给更多的朋友。我是厨师姜一舟。下次见

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