河南炖面条的实践

蒜苔切块洗净,豆芽洗净,控水备用。洋葱、生姜和大蒜也切得很好。提前腌制肉(加入淀粉、少许盐、五香粉、酱油和鸡精)

十四,。打开盖子,用筷子翻过来,检查下面的汤量。据我所说,汤基本上没剩多少了。此时,将其改为慢炖至少2分钟。一定要把火放低

十五,。再次打开盖子,用我的两个筷子在中间搅拌面条!蔬菜和面条可以搅拌均匀。此时,关掉火,盖上盖子,炖几分钟

十六,。几分钟后就好了。打开盖子,像上次一样搅拌!你也可以撒一些芫荽或蒜苗

在第13步,它可以像蒸面条一样。也可以把面条放在底盘上,在蒸笼里蒸。不过,我觉得像我这样做更美味。做完后,我不用洗很多锅、炉子和蒸布。这很简单。你可以试试

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