香辣炸酱的做法大全好吃的香辣炸酱-豆果美食移动版

主料：鸡肉、米粉 辅料：植物油 豆瓣酱 干黄酱 花椒粉 胡椒粉 葱姜 味精 头道酱油 水淀粉 黄瓜 胡萝卜

黄豆酱或豆瓣酱 胶瓜 肉丁或香肠 香菇 香干 葱姜蒜干辣椒 糖 生抽 八角两个，没有可以不用

鸡蛋面150公克 绞肉200公克 豆干30公克 虾米50公克 红葱头50公克 蒜仁30公克 蒜苗1根 沙拉油30㏄ 细红辣椒粉10公克 豆瓣酱2茶匙 甜面酱1茶匙 水250㏄ 细砂糖1茶匙 盐1茶匙