北京炸酱面做法简单口感丰富比其他做法的面条好吃百倍

炸酱面各地做法不同，用料上也有很大区别，口味上也各有千秋，对于北方人来说，还是喜欢北京味的炸酱面，那各色的菜码，浓郁的酱汁，筋道的面条，入口那真是好吃，再配上几瓣蒜，更是提味。来看看北京炸酱面是怎样练成的吧。

面条沸水煮5分钟左右，捞出过一下凉水，成在碗中，加入黄瓜丝、白菜丝、胡萝卜、丝豆芽菜和芹菜碎，最后加入熬制好的炸酱。吃的时候搅拌均匀，再配几瓣蒜。味道杠杠的好吃。