北京炸酱面做法简单口感丰富比其他做法的面条好吃百倍

炸酱面各地做法不同,用料上也有很大区别,口味上也各有千秋,对于北方人来说,还是喜欢北京味的炸酱面,那各色的菜码,浓郁的酱汁,筋道的面条,入口那真是好吃,再配上几瓣蒜,更是提味。来看看北京炸酱面是怎样练成的吧。

面条沸水煮5分钟左右,捞出过一下凉水,成在碗中,加入黄瓜丝、白菜丝、胡萝卜、丝豆芽菜和芹菜碎,最后加入熬制好的炸酱。吃的时候搅拌均匀,再配几瓣蒜。味道杠杠的好吃。

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