主料:猪肉500克,大葱2棵,花生油适量,甜面酱3~4大勺,豆瓣酱1大勺,姜片少许,花椒适量按个人口味,生抽1勺,熟黑芝麻少许 7. 把准备好的甜面酱和豆瓣酱都放入锅内,开始小火熬煮。这时候要不停搅拌,防止粘锅,同时也要保证每粒肉丁都可以均匀裹满酱料。 9. 大功告成,可以拌面条吃,配馒头、油饼、米饭都是不错的选择。还可以当调料炒菜哦,尤其是做红烧茄子放一点味道棒棒的。 More from my site美食达人小米深夜聊吃 一直播教学最地道老北京炸酱面D站风云榜》第26期:中国面条MVP是谁?老北京炸酱面的正确打开方式:炸酱2小时菜码13种紫皮独头蒜好吃到跳脚的自制炸酱面,连吃三碗不过瘾,口感饱满,回味无穷炸酱面这么好吃你会做吗?快来跟我学做炸酱面!