地道北京人教你正宗的炸酱面做法保你多吃2大碗！

在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一提到面，就不是这些了，而是面条，即面就是面条的专有名词。面条有长寿的意思，今天的午饭就做

教程：1.锅内放入油，油热后放入生姜末炒。在放入肉馅、酱油、料酒炒，在放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。