教你炸酱面做法1分钟就能学会

对于喜欢面食的人来说,油泼面、炸酱面、牛肉面在心里的地位始终靠前,在滚汤中捞一碗面,不加汤,另备一小碗清汤,舀一勺炸酱浇在面上,把晶莹红亮极具诱人色泽的炸酱末儿拌匀在面条上,送入口中,干香干香的。辣,酱,香,全在舌头上爆裂开来,酥麻感觉冲击着整个口腔,越吃越香!

在外面吃炸酱面很平常,但是在自己家如何做这道菜可难为死了不少人,下面就快来一起学习一下这道美食的做法吧,这个做法简单易学,1分钟就能学会自己做炸酱面。

材料:猪肉丁500g、抻面500g、 草果2个、料酒、 姜、辣椒酱、葱3根、花椒粒10粒 、八角3个、

2. 锅里倒一点油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角,草果,花椒粒炸香捞出,在开火放入葱姜末炒香

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