炸酱面的家常做法教程 喜欢吃的快来学习一下吧

其实吧,做饭又快又省事还好吃的,绝对当属炸酱面了,每当想不起来做什么饭,还在苦恼买什么菜好的时候,果断放弃纠结,直奔面铺买面条,再去肉铺买肉搅成馅,动作麻利点,半个小时都要不了,就能吃上香喷喷的炸酱面!

猪肉馅150克,甜面酱50克,葱花适量,黄瓜丝适量,面粉500克,水300克,花椒粉少许,胡椒粉少许,盐少许

7.锅内烧热水,用刀将面切成细条,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内),另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。

8.水开后边拉边下锅,拉的速度要快,不然锅里的熟了,再煮进去的还是生的。要一碗一碗的煮,不能一下子全都煮进去了。

1、肉酱可以一次多做一点放冰箱,不过也不要太多了,觉得还是吃新鲜的好。我做了吃三顿的量差不多。

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