炸酱面家常做法超好吃一看就会!

炸酱面是传统面食之一,做法简单,味道特别好吃。周末给孩子们做的炸酱面宝宝特别爱吃。给大家探讨一下做法,喜欢的话可以收藏保留一下哦。首先碗中倒入一些甜面酱,加一勺海鲜酱,少许清水搅拌均匀放在一边。然后开始炒肉末,锅内倒油,大火烧至油温7成热,放入花椒·八角炸香,捞出花椒·八角,放肉末翻炒变色,倒入葱·姜·蒜炒香,加入调好的酱汁,加老抽·生抽·鸡精调味,不停搅动,烧两分钟关火。最后清水煮面,面煮熟后,放入自己喜欢的配菜,浇上酱汁搅拌均匀即可。

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