这个美国人在中国待了18年，喜欢中国美食，更喜欢中国的面条，对于种类繁多的面条，这个歪果仁能如数家珍的讲出来，在最近他的一篇文章中，把他认为最好吃的中国6大面条做了排名，让我们来看看一个歪果仁眼里的中国面条排行版吧：
生就像在杭州吃一碗片儿川，当你无意间走进一家小店，原本只为凑合一顿，来个片儿川，却发现口味惊艳，便宜大碗，人生就是这样，时不时给你一些惊喜。
兰州人请远道而来的客人吃的第一顿饭，一定是兰州牛肉面；要离开兰州的人，临走前也不会忘记再吃一碗牛肉面。因为牛肉面是最有兰州风情的特色食品。在兰州，清真的牛肉面馆随处可见，绿底白字有星月图案的布幌飘扬在街头巷尾。现在，兰州牛肉面已经乘着“西北风”在全国各地安家落户，城市的牛肉面馆都挂上了正宗“兰州拉面”的招牌。其实牛肉面的精髓不只在手工拉面，给食客带来的是面、汤、肉、味、色合而为一的享受。
汤浓味美的烩面，加上不腻不膻的大块肉肉，这样的搭配，真是绝了！烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它以味道鲜美，经济实惠，话不多说，直接上图
刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为我国五大面食名品，享有盛誉
地道的炸酱面怎么做？这话不好说——要知道，北京人家家都有视若珍宝的独门秘方，千家千味，难分伯仲。但万变不离其宗，做炸酱面，无外乎三个步骤，制面、炸酱、备菜码。看着简单，其实学问大着呢
芝麻酱、卤水、盐、胡椒、醋、辣萝卜丁、葱花、香油是热干面的基本配料，也是武汉人吃热干面时认的那个“死理儿”。其中芝麻酱是热干面灵魂般的存在，芝麻香与碱水面香的混合是一碗热干面的基础也是精华。一碗热干面配一勺芝麻酱，跟店老板混熟说不定能多得个半勺芝麻酱，而这碗热干面吃起来也会格外满足。
作为一个地道的中国人，当你看到老外眼中的十大面条后，你有什么看法呢？欢迎在下方留言讨论~返回搜狐，查看更多
