一个在中国生活了18年的老外 评出了“最好吃”的6大面条兰州拉面排第5

这个美国人在中国待了18年,喜欢中国美食,更喜欢中国的面条,对于种类繁多的面条,这个歪果仁能如数家珍的讲出来,在最近他的一篇文章中,把他认为最好吃的中国6大面条做了排名,让我们来看看一个歪果仁眼里的中国面条排行版吧:

生就像在杭州吃一碗片儿川,当你无意间走进一家小店,原本只为凑合一顿,来个片儿川,却发现口味惊艳,便宜大碗,人生就是这样,时不时给你一些惊喜。

兰州人请远道而来的客人吃的第一顿饭,一定是兰州牛肉面;要离开兰州的人,临走前也不会忘记再吃一碗牛肉面。因为牛肉面是最有兰州风情的特色食品。在兰州,清真的牛肉面馆随处可见,绿底白字有星月图案的布幌飘扬在街头巷尾。现在,兰州牛肉面已经乘着“西北风”在全国各地安家落户,城市的牛肉面馆都挂上了正宗“兰州拉面”的招牌。其实牛肉面的精髓不只在手工拉面,给食客带来的是面、汤、肉、味、色合而为一的享受。

汤浓味美的烩面,加上不腻不膻的大块肉肉,这样的搭配,真是绝了!烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它以味道鲜美,经济实惠,话不多说,直接上图

刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为我国五大面食名品,享有盛誉

地道的炸酱面怎么做?这话不好说——要知道,北京人家家都有视若珍宝的独门秘方,千家千味,难分伯仲。但万变不离其宗,做炸酱面,无外乎三个步骤,制面、炸酱、备菜码。看着简单,其实学问大着呢

芝麻酱、卤水、盐、胡椒、醋、辣萝卜丁、葱花、香油是热干面的基本配料,也是武汉人吃热干面时认的那个“死理儿”。其中芝麻酱是热干面灵魂般的存在,芝麻香与碱水面香的混合是一碗热干面的基础也是精华。一碗热干面配一勺芝麻酱,跟店老板混熟说不定能多得个半勺芝麻酱,而这碗热干面吃起来也会格外满足。

作为一个地道的中国人,当你看到老外眼中的十大面条后,你有什么看法呢?欢迎在下方留言讨论~返回搜狐,查看更多

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