让你从此爱上吃面的炸酱面新做法

炸酱面是中国传统的特色面食,尤其在北方十分盛行。由菜码、炸酱拌面条而成。今天跟大家分享一个改良版的炸酱面做法,这种做法让我这个从小不爱吃炸酱面的人爱上了吃面,一起来看看到底是怎么做的吧!

没错,就是除了传统的菜码和炸酱外,又多炒了两个小菜,一般是鸡蛋炒西红柿、炒土豆丝或者炒扁豆丝。

鸡蛋炒西红柿和平时做菜时有些区别,不要放糖,鸡蛋要炒的碎一些,稍微多加点儿水让汤汁更多一些。

满满的一碗,内容丰富,味道不再单一,从此爱上炸酱面。

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