酱炒面 1.先准备一块五花肉剁成肉泥,几个香菇切末,半个洋葱切末,葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒入少许油,把切好的肉泥放入锅中煸炒,一直把肥肉中的油煸出,肉变黄。再把洋葱末,葱姜蒜末放进去,煸出香味。 3.在碗中加入两勺黄豆酱,三勺甜面酱,再加半碗清水,把酱溶解,倒入锅中,再把香菇碎倒入锅中,开中火,熬制半小时。 4.时间到了,汤汁浓稠,香味四溢,简直太香了。 5.锅中加水,水开下入自己的手擀面,配上酱,味道美极了,干两碗没问题。 More from my site作为首都北京何以成就中国黑暗料理之首?炸酱面“最正宗”的做法 吃了几十年都没腻歪 老师傅亲自教你做法一碗炸酱面换来500万大奖!老伯感慨过去生活太艰辛味道独特 杂酱面的杂酱的做法介绍吴佩慈首次内地网聊 自曝最爱北京炸酱面(组图老板来一碗炸酱面!