米制品#巨米家常菜#酱炒面。你可以吃三碗bibimbap

制作过程很快,简单又好吃,放自己喜欢的菜码非常下饭。

By 鑫淼淼食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 湿面条 400g
  • 6月香葱伴侣甜面酱 2大勺
  • 蒜苔 1小把
  • 鸡蛋 2个
  • 葱花 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、蒜苔洗净切小段,鸡蛋打散,葱花切少许。

3、锅内多放些油,油热烹香葱花,倒入蛋液,炒碎。

4、舀入甜面酱,把火调小一些,炒出酱香。

5、倒入蒜苔段,关火,拌匀出锅。

6、喷儿香油亮,十分下饭。

7、另起锅,把面条煮熟捞出。

8、放上炸酱就可以开吃了。

小贴士

炒酱不宜用大火,会焦。

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