豆沙面

By 好吃吃好好吃V好喝喝好好喝

用料

  • 面条 1份
  • 肉末 适量
  • 葱蒜末 适量
  • 甜面酱 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 黄瓜 半根
  • 黄豆 5克
  • 豆腐皮 2张
  • 胡萝卜丝 2
  • 鸡蛋

做法步骤

1、醒面

2、豆腐丝断生

3、胡萝卜丝开水断生

4、泡黄豆煮熟

5、黄瓜丝

6、葱花

7、香菜末

8、蒜

9、煎鸡蛋

10、炸酱,

11、成品

12、真香

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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