教你做北京人最爱的炸酱面,香味四溢,好吃又简单,小白也能学会

提到炸酱面大家肯定不陌生,是我国传统美食之一,也是我们平常常吃的早餐和主食,最早的时候起源于北京,后来传遍了大江南北,也被誉为“十大面条之一”。

哈妹教你做北京人最爱的炸酱面,香味四溢,好吃又简单,小白也能学会。跟着哈妹一起看看美味可口的炸酱面的具体烹饪步骤吧!

老北京炸酱面

教你做北京人最爱的炸酱面,香味四溢,好吃又简单,小白也能学会

配料:猪肉200g、蔬菜丝适量、面条220g、.油适量、酱60g、葱15g 烹饪步骤:1.准备好材料~

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2.猪肉切丁,葱切花~

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3.锅热倒油~爆香葱花

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4.加入猪肉丁翻炒

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5.猪肉丁出油后,放入酱料,炒至酱香后盛出

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6.新鲜蔬菜丝灼水灼熟,黄瓜丝葱丝不灼水

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7.将面下锅煮熟后捞出

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8.码上蔬菜丝和肉,浇酱汁就完成啦~

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菜谱小贴士: 蔬菜丝可以根据哈友们自己喜爱的种类放~喜欢辣的哈友还可以酱汁放辣椒哦~酱汁是甜面酱40g和黄豆酱20g调配哒~哈友们也可以试试哦~

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