今日我们要来做的是什么那？
一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行在北京 、河北，天津等地。
主要选用食材有：
肉丁100g，豆瓣酱3大勺，面条100g，葱末适量，食用油适量，糖半勺，胡椒粉适量，老抽适量，黄瓜丝适量，炒鸡蛋适量；
说起炸酱面，相信很多人都甚是喜欢，肉丁满满的炸酱，配上丰富的菜码，好吃到停不下来。
其做法究竟如何，接下来让我们一步一步来探索一下，注意看一下将是重点。
准备适量肉丁。
小葱切碎待用。
锅内倒入适量食用油，放入肉丁小火煸炒。
加少许糖、胡椒粉、老抽调色。
加入香葱翻炒。
加入三大勺豆瓣酱，少量水。
小火慢炒至汤汁浓稠，出锅前撒少许鸡精，淋适量香油。
面条用白开水煮熟，捞出。
淋上肉酱，搭配上自己喜欢的菜即可。
非常好吃哦。
做法其实并不困难，只要用心每次都可以如此简单。
哈喽大家好，我是厨徒顺子，每日准时为你推荐不一样的美食。
