炸酱面粘一块还没弹性只需加一步很多人忽略了难怪不好吃

纤手搓来玉数荨,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君。随着生活条件变的越来好,面的吃法也随之增加了很多,像茄面,凉面,炸酱面等等,相信很多人也与阿堂哥一样喜欢吃炸酱面。大家做炸酱面的时候也一定遇到过面沾在一起的问题,今天阿堂哥教大家一个新做法,不仅炸酱面美味最好吃,不会粘在一起,而且面有弹性。

第四步,将面从水里捞出,用冷水过一遍这样会让面更加有弹性,将过最最好水的面放有盘子里,往面上滴几滴芝麻油,稍微拌和一下,这样面就不会都沾有一起了,而且面更加的香。

第五步,锅里参加适量的油,微热之后把备最最好的肉末放有锅里,翻烧一小会之后,把豆瓣儿酱参加翻烧,参加适量水稍微拌和均匀。

第六步,马上出来锅时使把备最最最好的大大蒜末倒入锅里,稍微拌和一下捞出来之之后浇有面条上,最之之后把备最最最好的黄瓜丝放上稍微拌和一下,这样美味可口的炸酱面条就做最最最好了。

这种让面不沾有一起而且有弹性的的做法,大家学会了么?有捞出来面时一定要过一遍冷水,然之之后滴上几滴芝麻油,这一步十分重要!

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