细数《人民的名义》剧中出现的美食不看绝对后悔!

最近有一部剧特别火,正是《人民的民义》这部反贪腐题材的电视剧。小编一开始是拒绝的,但看了两集后居然也开始追了,为啥?还记得《天下第一》里面笑起来很萌的曹正淳吗,哈哈哈哈哈~

不过,小编不是来讲剧情,也不是来瞎分析的,而是站在一个吃货的角度来细数一下本剧惊鸿一瞥的美食,那些给我们留下深刻印象的食物。

第一个出现在我们面前的正是这炸酱面,赵德汉一手蒜瓣,一手夹面。刷剧时正是大半夜,饿得不行,被这给馋得,恨不得透过屏幕把这碗炸酱面抢过来。

炸酱面作为老北京特色传统美食,制法简单,成本低味道好。只需要提前制好酱,配好黄瓜丝、菠菜、黄豆嘴、豆芽,剥干净两瓣蒜。将面条煮好捞出,加入炸酱和蔬菜拌匀就可以大嚼特嚼了。

决定炸酱面的在于“酱”,当然老北京炸酱也是多种多样,什么鸡蛋炸酱、羊肉末炸酱、尖椒炸酱、海米炸酱,种类繁多,不胜枚举。

大致可以看出来,一道番茄炒蛋,一道清炒苋菜,一道家常豆腐,一道地三鲜。这确确实实就是普通人家的一顿晚餐,说不上美味,但有着分外的淳朴。

侯亮平作为本剧的主角,给人的印象也是很平易近人的,与普通人一样,也是吃饭时闲话家常,不过这一餐饭色香味俱全,虽说是家常菜色,但颜值还是很高的,给大厨点个赞。

虽说身居高位,达康的晚饭却是极尽朴素,一道红烧肉,一道清炒菠菜,一道酱黄瓜,一道青椒炒肉、一道炒时蔬。而且从外观来看,传统手法烹饪的家常菜,凉了之后色泽暗淡,并不能很好地勾起观众的食欲,但看到达康一副饕餮的吃相,却有种莫名的感动。

这是剧中唯一一个给了特写的美食镜头,估计是当时负责摄影的饿了吧,一看就是现炒出来的,这菜炒的很符合大众的标准,相信很多人自己炒的菜就长这样。或许也是应了侯亮平的那句“我就是个厨子”。

撇开其他不谈,光是这些饮食情节的设定,足以见得这部剧与大众生活高度接轨,或许这也是最成功之处吧。

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