日前,著名的《福布斯》杂志公布了NBA球队的年度价值排名,达拉斯小牛队以2.11亿美元排在29支NBA球队的第15名,比去年的1.67亿美元增值26%。奇才队因为乔丹的复出排到了第14名。

看到这里,我不禁咂吧了一下嘴,“过年谁还不吃顿饺子?”进而想起了前天在毕大爷家吃的糖饼和炸酱面。

毕大爷占个“大”字。写文章,行里行外都称他大腕儿;论交情,年长的叫他大哥,年轻的叫他大爷;下厨房,你嘴上不说,心里也得夸他一声,“大厨”。

举个例子。前年在悉尼采访奥运会时,毕大爷住在妹妹家。妹夫艾舍是老外,借奥运会的光,隔三岔五地能喝到毕大爷熬的罗宋汤。每到罗宋汤即将大功告成的时候,一准儿能看见艾舍在厨房里拿勺子递碗,并用眼角的余光紧盯那口热气腾腾的汤锅。喝时,艾舍能让一口汤在口腔里转七、八圈,舍不得咽。或许,在艾舍眼里,悉尼奥运会在某种角度看就等于是罗宋汤——那可不是年年都有的呀。

其实,毕大爷的四大绝活儿里,最拿手的还得是芝麻酱糖饼和炸酱面。前天一道儿去毕大爷家蹭吃蹭喝的还有二子和张胖子伉俪等三人,估计他们都和我一样,在吃到美味的前一天都流了一宿的口水。做饭的过程这里不必多讲,但据偷师学艺的张胖子他媳妇说,整个过程干净利落。

中午吃炸酱面的时候,我贪图美味,在面里多放了一大勺炸酱,结果弄巧成拙。别人拍着肚皮夸面好吃的时候,我的舌头已经咸得发木,只好强行挤出一个满足的笑容。

炸酱面虽好,但需要酱面配合,不能瞎搅和,否则只能是浪费;小牛队成绩不赖,但不能过于强调外线作战。纳什等人已经是三分球好手,再不让王治郅强打篮下,一是浪费材料,二是对小牛更上层楼的远大理想不利。内线外线,比例匀称,这“面”吃着才香呢。

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据