夏日好享——韩式炸酱面

炎炎夏日无心做饭的时候来碗杂酱面也是很爽快的,今天吃货吖教大家做一种韩式炸酱面,废话不多说直接上做法。

梅花肉300g(瘦肉也可以)、土豆一个、西葫芦一小段、黄瓜一条、洋葱一个、西葫芦半根、韩国黑豆酱250g、糖、酱油、米酒、盐、水、香油、淀粉水做法步骤:

1.把所有菜切丁,肉切丁用米酒和盐腌制10分钟,然后锅内倒入2大勺油,把肉丁放进去炒至金,加入洋葱、土豆、胡萝卜等 倒进去一起炒

2.在锅中间挖个洞,把黑豆酱倒入,加水盖上锅盖煮10分钟,然后加入酱油和砂糖调味,最后把淀粉水加入进去。

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