舌尖上的韩国

说起韩国的吃,你首先想到了什么?各种萝卜?切的泡的煮的?还有白菜?切的泡的煮的?花样就是加或多或少的辣椒面?看过电视剧的剧友们知道的更多了,炸鸡&啤酒?拌饭?

韩国人对炸鸡的偏爱一点不输美国人,只是美国炸鸡通常出现在KFC和麦当劳,而韩国人吃的更爽快,配沙拉和啤酒!

国内的韩国料理店最常见的就是拌饭了。韩国人对食品安全很注重,所以在韩国人们很喜欢吃生牛肉拌饭。普通的拌饭有很多是不放酱的,只是蔬菜和肉粒一起拌。

面条本身很筋道,酱里有土豆丁和洋葱。海鲜炸酱面还会放各种海鲜进去,整体口味偏甜。冬天吃热乎乎的炸酱面夏天吃冰冰凉的冷面,韩国人也很喜欢吃面条嘛。老北京炸酱面吃腻了就来碗韩国炸酱面尝尝吧。

韩国烤肉通常一一肉放在盘里端上来,烤个六分熟再用剪子把肉剪成小块,烤熟后配上辣酱、蒜瓣、泡菜等和生菜一起吃。少了点中国烧烤撸串的乐趣,但是味道还是不错滴。

图为大名鼎鼎的神仙雪浓汤和脊骨土豆汤。韩国人爱喝汤也是很出名的,参鸡汤、牛尾汤、米肠汤等等都是韩国人的最爱,再配上一碗米饭一碟泡菜就是一顿大餐了。

看完这么多韩国美食,你发现韩国人的饮食特点了吗?爱吃肉爱喝汤爱,每顿必吃泡菜,泡菜在韩国的神奇存在真是让人惊讶,无论吃什么好像都和泡菜很配,还发明出了泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒五花肉等等。甚至有饭店给顾客准备了很多口味的泡菜供您选择:一罐甜的、一罐酸的、一罐辣的。是不是觉得韩国人民的美食其实不如中国丰盛?其实也没关系。因为,他们现在也可以吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、 ……后面的记不住了。因为,现在的中国美食,早就是全世界的美食了!

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据