赵晓军家庭——大幺碗老北京炸酱面

赵晓军,出生于1963年,2002年下岗的她面临着失业的压力,那一年她已经40岁,但是毅然选择创业,来到了怀柔区龙山街道,开了一家老北京炸酱面馆,这一干就是十余年。大幺碗炸酱面在全家人齐心协力的经营下,在怀柔慢慢地打开了品牌。赵晓军和家人通过努力,从一碗炸酱面开始,在龙山街道服务社区居民、部队战士、往来游客,如今还有外国来宾到大幺碗做客。这些都离不开苦心经营的赵晓军和家人的一起的努力。

她还带着员工去怀北敬老院看望老人,免费为大学生提供土特产展台,去北京永乐社区教授美食做法,为老人、智力学校送饭,去喇叭沟门上台子村慰问老人参加餐饮协会组织一帮一活动。

2016年过年前,这里迎来了墨西哥、菲律宾、泰国、韩国等四个国家的六十名留学生到怀柔大幺碗老北京炸酱面体验包饺子活动。2017年4月又有来自非州27个国家,南亚、东南12个国家的记者朋友来店里体验老北京手擀面的制作过程。他为传播中华美食文化做出了贡献。2017年5月大幺碗积极参与到援疆献爱心的活动,传播爱心。

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据