如何制作韩国炒面?煮熟的春露和面条混合在一起,使人胃口大开

看过韩剧的朋友们应该对炸酱面不陌生吧,每次看到他们大口吃面的片段真是很想尝尝呢,韩国炸酱面源于中国的炸酱面呢,不过传入韩国后依据当地的饮食习惯有所改动。是用黑豆做成的真味春酱,颜色黑,拌完的面黑乎乎的,但并不咸有点微甜,对于喜欢赤油浓酱的人来说,光这个颜色就能让人食欲大开。

食材:

面条、春酱、猪肉、姜末、洋葱、土豆、胡萝卜、大头菜、糖、淀粉

做法:

1.猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成丁,锅里烧油,放进去翻炒至5分熟后捞出

2.锅里多放点油,放入春酱炒1分钟,在适量加一点糖

3.炒散后加入之前的蔬菜丁一起翻炒

4.然后加水没过蔬菜

5.加适量淀粉用冷水划开,加到锅中

6.慢慢收汁,变的浓稠就可以了

7.铺在面上拌匀就可以吃啦

是不是看着就好吃啊

橘妹小贴士:

春酱超市可以买到的,韩国炸酱面的酱就叫春酱

以上就是橘妹分享的韩式炸酱面的做法啦,快自己尝试做一下吧!

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我们下期见啦~~~~

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