我在减脂期间经常会吃的减脂荞麦面,荞麦是粗粮,植物蛋白质含量比较高,荞麦面加上鸡胸肉、蔬菜和调好的酱汁拌一拌真的超好吃,低脂低卡,这一大碗还不到300大卡,真是好吃不胖呀,做法也很简单,十分钟就搞定呢,很是适合赶时间的上班族。
By 果大脚
用料
- 荞麦面 1把
- 鸡胸肉 50克
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 香菇 5朵
- 韩式辣酱 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 白芝麻 1勺
- 生抽 半勺
- 蚝油 半勺
做法步骤
1、食材准备
2、香菇切片 黄瓜和胡萝卜切丝
3、香菇焯水煮熟
4、胡萝卜过一下水
5、把提前腌制好的鸡胸肉煎熟
6、荞麦面煮熟后捞出沥干水分过凉水备用
7、把黄瓜丝放在荞麦面上
8、再码上胡萝卜丝
9、香菇片
10、鸡胸肉
11、酱汁;1勺韩式辣酱
12、半勺生抽
13、半勺蚝油
14、1勺白芝麻
15、半勺蜂蜜
16、5勺温水 搅拌均匀
17、把酱汁淋在碗里
18、搅拌均匀就可以开吃啦
小贴士
蔬菜放自己喜欢吃的就可以,牛肉也可以替代鸡胸肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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