田坤说,韩剧中经常出现的韩式炒面即将面世

不知道大家是否爱看韩剧,我感觉女孩子看韩剧可能比较多一些吧,小编呢,是比较喜欢韩国的电影,韩国的电影一般以敢拍著称,当然了,演员的演技肯定也都在线的。

小编呢,是比较喜欢看韩国的电影的,尤其是热血系列,或者犯罪系列多一些,我认为拍得实在非常不错,那有人看到题目可能会问了,炸酱面跟电影有什么关系?

这就要说一下今天的主题啦,韩国电影其实有很多镜头都出现过炸酱面这个食物,你别看它看着卖相一般,黑乎乎的,但是你看着他们吃的是真想啊!

所以啊,小编身为一个馋猫,毕竟是要研究一下做法的,然后好给你们分享嘛,对吧!

好的,多的不说,下面就给大家介绍一下,韩国炸酱面的正宗做法!说是正宗哈,具体也不是很了解,反正做就完事了!

韩式炸酱面!

用料:

面条2人份左右、春酱80g、猪肉30g、姜末适量、洋葱半个、土豆半个、胡萝卜半根、大头菜2片、糖5g左右、淀粉1勺。

做法:

1.猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成如图中这样的丁,姜切末。锅中倒入两大勺油,油热后放入猪肉、蔬菜丁翻炒至5分熟。盛出装盘备用

2. 3大勺油烧热放入春酱炒1分钟左右,再加5g糖

3. 炒散后加入之前五分熟的蔬菜丁,一起翻炒

4. 然后加水没过蔬菜

5. 淀粉一勺加入适量冷水化开,加到锅中,慢慢收汁至你想要的浓稠度 关火即可。

6.其实吃面的时候,还可以配一份糖醋肉哦,小编也是看吃播的推荐!

7.然后把酱放入面内,活开,一份食欲满满的韩式炸酱面就做好了!

哦对了,最后温馨提示哦,春酱是韩式炸酱面的灵魂,是不可代替的!

赶紧尝试做起来吧,食欲满满的炸酱面,能带给你一天的好心情!

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