工作日的早上，在这里问候大家的依旧是，你们炫酷狂拽屌炸天的胸姐。话说胸姐最近染头发了，染了一个回头率99%的颜色，所以整个人炫酷中又透露着骚浪，导致我写稿的时候也很亢奋
喃们假期过得是不是不咋样啊？过完了不咋样的假期，还要继续上不咋样的班，简直糟糕不行了！那么中午就需要一份美食，来治愈。
上周三下午格外热，胸姐因为工作关系，中午没食欲吃饭，还要陪着甲方爸爸们在烈日下暴晒一个多点，然后整个人都不好了。回单位的路上本来合计买个煎饼果子垫吧垫吧得了，就在我拎着如今大煎饼果子走到安乐街的时候，发现道边有一家老北京炸酱面，于是果断舍弃煎饼果子，进来尝尝他家的炸酱面。
他家门脸很小，但走进来感觉空间超大。木制桌椅，灯笼幌子，古色古香，有点老北京的韵味。胸姐去的时候过了饭点很久了，店里没人，有一种我包场的感觉，真是给我牛B毁了！负责点餐的是一位大叔，还是比较亲切和蔼的，我磨磨唧唧不知道吃啥，他也没催我，想吃豆腐丝和土豆丝拼着的小菜，因为没有豆腐丝了，大叔跟厨房商量给我现做。
他家上菜速度太快了，超乎想象的快，不过我估计也是因为做法比较简单，下了面，铺上菜就完事了。就这面这颜色和搭配，看起来让人非常食欲啊有木有！
胸姐四年前去北京吃的“游客区”炸酱面，除了二十多一碗量少还贵，再没啥印象了。胸姐的一个朋友告诉我说，其实北京最有名的炸酱面叫方砖厂69号，就是老北京人自己做的炸酱面，和“游客区”的炸酱面还是不一样。我在看了某点评之后，发现人家的炸酱面，菜码，炸酱和面都是分开的，因为没吃过，只能看看，所以我也无法比较我这份炸酱面味道到底地不地道。
虽然没吃过地道的老北京炸酱面，但他家这个炸酱面于我来说已经很好吃了。他家的菜码我仔细数了数，包括葱花和肉酱，一共有八种。我觉得他家的炸酱超好吃，应该算是素炸酱，因为我仔细的品了品，里面的丁状食材好像是豆腐干之类的东西，特别有嚼劲。
上面可能看不到，翻到下面还有油菜和豆芽，感觉他家的炸酱面真是小清新呀！你不管人家是用什么炸酱，什么肉，就冲这些蔬菜的搭配，就有清新爽口的感觉。讲真，胸姐本来被晒爆了之后心情非常丧，但在吃过这个炸酱面之后竟被治愈了，神奇~
拌完之后的炸酱面是这个样子的。胸姐觉得炸酱面好不好吃，都在酱上。他家的酱汁非常浓郁，不咸不甜，虽然是素炸酱，但我这碗里有肉酱啊，还有各种蔬菜，这样搭配起来不油不腻还清新爽口。他家的面条也蛮有特点，有点像武汉热干面那种面条，外表不是特别滑，但非常容易挂酱汁，入口弹嫩又略带嚼劲，总之就是很好吃！
土豆丝和豆腐丝的混搭小菜也好吃，是我喜欢的那种土豆丝小凉菜口感，细细的土豆丝，吃起来酸酸甜甜脆脆的，豆腐皮是现拌的，一点不糊弄。
哦对了，我这个“惨痛”的教训有必要告诉大家一下，不吃葱花的小伙伴，千万要记得在点餐的时候告诉老板，要不还得自己往外挑。虽然我剩下很多面条没吃，但是里面的肉沫和菜我吃的都差不多了。对他家的炸酱面，我给五星好评，因为没啥不好的，就是这么简单粗暴。虽然叫老北京炸酱面，但我觉得面的整体风格和味道还是很时尚的，听说他家中午人爆满，但仅仅是听说，在中山区这边办公的小伙伴，有兴趣可以来尝尝，尽量避开饭点吧！
