#以美食的名义,她说她喜欢她的#老北京炒面。这是自制的,很好

自己做的鸡蛋面,好吃又劲道,需要用到Beko倍科厨师机K6。

By ivyzoy

用料

  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 一小撮

做法步骤

1、准备好工具与食材

2、面粉+鸡蛋+盐

3、将面粉放入料理盆

4、加一点点盐

5、依次慢慢加入鸡蛋,直到无干粉

6、启动厨师机,选择2-3档,和面

7、这就是揉好的面团,醒发20分钟后再处理

8、利用厨师机完成面条的操作!

9、这就是做好的面条

10、烧一锅开水,下面条

11、马上拌起来

12、超好吃的

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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