老北京酱炒面

练习步骤

1。面条、黄瓜、胡萝卜(萝卜)、豆芽、芹菜、大蒜、豆酱和韭菜备用面条都可以烹饪

2,炒面的精髓在肉酱上。让我们看看肉酱是怎么做的。酱汁中使用的水用水稀释,稀释后的浓度倒入柱中,

3倒入柱中。将费寿祥之间的肉片切成小块,放入蒸煮机中,形成肉馅。(你也可以买现成的肉馅)

4。加热锅以冷却油并加热油。加入洋葱、姜和八角炒香。加入肉馅,炒至变色。加入稀释的干黄色酱汁,煮至出现细小气泡。在中间搅拌,避免糊锅

<P>6。美味的肉酱。通用肉酱味道鲜美,简单方便。你可以做很多美味的食物。

7。用九阳电饭锅烧开水,加热面条,加一勺油和一勺盐,然后煮熟。煮面条时,切碎黄瓜和胡萝卜,切碎芹菜并烫一下,豆芽烫一下,大蒜去皮备用。煮熟的面条太冷了。在夏天,你可以多次使用冰水。味道很凉。除了大蒜和肉酱之外,所有的菜都要加进去搅拌均匀。味道好极了。我喜欢更多的菜,并根据我个人的口味选择菜的数量

提示

1可以根据你的口味选择菜。2.炒酱汁时,用小火搅拌几次,以免粘锅。3.煮面条时,加入适量的油和盐。面条味道更好

心情故事

作为一个东北人,我嫁给了千里之外的北京。当然,我不习惯吃东西。幸运的是,我丈夫的厨艺很好,能适应我的口味,做我最喜欢的饭菜。当时,我还是个厨房盲。一半的米饭在锅里,一半的米饭在水池里。让我把玉米切成小块,我把她切成小块,玉米粒基本上都碎了。你可以摘一个小时的豆子。你赶时间。大家都说第一次烹饪用的芝麻油很好吃。我问用了什么油。我说是一个小瓶子。我丈夫去厨房看到半瓶芝麻油不见了。他认为他这辈子不会吃美味的食物。后来,我丈夫给我做了炒面。他觉得很好吃,虽然我以前吃过,但不如我丈夫的好吃。后来,我也学会了做。它真的很简单而且美味。尤其是肉酱太好吃了。在炎热的夏天喝一碗凉爽舒适的饮料可以缓解夏天的炎热

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