地道的老北京酱炒面

这群朋友说我们吃一个老北京炒面吧。想想看。我家很久没吃炒面了。今天让我们教你做地道的老北京炒面。正宗的老北京炒面有六种蔬菜代码:大蒜、芹菜、豆芽、新利美萝卜、黄瓜和青豆。在餐馆吃饭通常都很特别。事实上,我不太注意在家吃炒面。我不会配这么多菜。我家会吃一根黄瓜和两瓣大蒜的炒面。所以当你自己做饭时,你不需要准备那么多菜。只需搭配一两种你最喜欢的食物即可

happy de tears love food[官方认证的豆和水果食品专家]P<<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<P<<H<H<H2中< < UL< > LI> > </P<P<吃一袋干黄酱,一袋洋葱适量,300克。干黄酱用少量水稀释,制成酱糊。烧热锅,再加些油。油热后,加入大的原料(八角)炒香。然后把大东西拿出来。加入猪肉炒至变色。用葱花和生姜炒。倒入酱汁,均匀炒匀。煮沸后,转小火煎15分钟。在煎炸过程中,你必须经常用铲子搅拌。这壶很容易糊。你必须经常搅拌

7或15分钟后,酱汁中的水消失了,油浮在表面,酱汁就被炒了。然后加入2汤匙糖,充分搅拌。撒一把葱从锅里出来。把准备好的油炸酱汁放在碗里,冷的时候冷藏。因为有很多油,它可以保存很长时间,一个月内不会变质。当你想吃的时候,煮一些面条和黄瓜。这是一顿简单的饭。把所有的菜切丝,切掉芹菜和大蒜,把豆芽、芹菜和青豆放在水中煮。其他的东西都可以生吃。煮面条,然后用手把它们卷起来。最好自己滚。如果你懒得自己做,你可以买我的厚面。面条煮熟后,把它们放在冷水里,然后放在碗里,把菜和油炸酱倒在上面。拌匀后享用美味佳肴。嘴里只吃一个字:“香”

小贴士

把准备好的油炸酱汁放进碗里,趁凉冷藏。因为有很多油,它可以保存很长时间,一个月内不会变质

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