#肉食嘉年华#老北京酱炒面

故宫的老北京炒面和海湾居吃不起。贫穷确实可以治愈懒惰的癌症,于是我回家磨刀吃了乐小胖的

配料

    400克鸡胸

    350克豆酱

    100毫升花生油

    200克葱白

    100克生姜

    200克绿豆芽

    一个红心萝卜

  • 一半黄瓜
  • 一半胡萝卜
  • 小麦粉(不少于中排)500g
  • 两大配料
  • 6G食盐
  • 适量无根水
  • 练习步骤

    1。500克小袋小麦粉适合三个人,两个人可以吃一顿大餐。揉捏过程被忽略。在面粉中加入6克盐和适量水,揉成球状,用保鲜膜包好,放在一边,让它先睡觉,设置闹钟25分钟,叫醒它。姜末,把葱切成样纸,先把这张小揉面纸剪下来,给大家做个样,我哭一会儿,等你回来,剪下两个葱和一片手掌大小的生姜,一共200克成品葱和100克生姜。加入两两准备好的花生油和火锅冷油。当大料的气味出来时,可以直接放入100克生姜。然后,姜味出来后,立即用无影无踪的手取出两大材料扔到一边,同时放入100克葱,注意顺序和用量。慢慢炒,等洋葱出来。在慢火期,你可以很容易地用50克无根水稀释350克豆酱

    5。调高火,提前加入切好的无骨鸡胸肉。你可以在家里切一块大一点的,因为鸡胸肉很容易煮熟,煮熟后会收缩一点,吃起来也很有趣,炒到看不到表面的生肉为止

    6,加入400克稀释的酱油,搅拌均匀,返回到

    7。让他们沉浸在慢火中。他们不能自己拨号。快餐朋友们可以借此机会切黄瓜、面包和胡萝卜丝。因为水被切断了,不要问我如何在没有水的情况下揉面条和稀释豆沙,因为我的库存中只有一点点无根的水。当我回去看到满溢的酱油和肉香时,我把刚才剩下的另一半大葱放进去。我不需要说第二批大葱的作用。这是老北京炒面的第二个灵魂。最后,我告诉你,不要拖延吃饭。将锅均匀转动后盖上盖子。关火半分钟,不要打开盖子。如果你很快,在闹钟响之前完全控制它。当闹钟响的时候,叫醒面团,撕下保鲜衣,加入一点干面粉来破坏面团,然后用擀面杖把面团揉成面团。厚度和宽度取决于你个人的喜好,但不要太厚,否则我怀疑你在做白暨豚馒头。我撒上玉米粉作为隔离层,然后切一条长条。别教我做面条。切记不要过冷水,老北京炒面现在要注意钓鱼,把炒面和冷水拌在一起不容易挂酱

    12。煮面条时,你可以取一点无根水,用另一个锅里的沸水将胡萝卜丝和绿豆芽烫一下。把他们带出去完成工作。水来后,你可以刷锅。这张照片似乎有问题。蒜瓣是老北京炒面的灵魂之一,它承诺会加入到每个人中。58家没有故宫博物院餐厅,34家没有海湾居,生活超市里只有17.97种蔬菜配料可以供应三个人的老北京炒面!!人均不到6元。烹饪的价值取决于谁比我更残疾。如果你喜欢,请把它收起来。记得和你岳父分享。陪儿媳回娘家的时候,能吃到一碗老公公牌的老北京炒面,是一件非常开心的事。吃完后,你的婆婆会很漂亮,你的妻子会很开心,零花钱也可能会增加一点

    小贴士

    注意:擀面时一定要注意防粘层,玉米粉或豆粉都可以,不要用你妻子的粉;稀释后的酱汁放入锅中后,小心不要将锅糊上

    鸡胸的饮食禁忌

    芹菜、李子、兔肉等。

    烹饪美味的菜肴有技巧。我的每道菜都有一个小把戏。您可以通过搜索“豆类和水果”直接查看我的食谱

    如果您喜欢此食谱,请记住收集并注意!请在下面留言,分享您对这道美味佳肴的建议

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